Bebidas calientes

¿A quién no le gusta aminorar el frío con una buena taza de bebida caliente?

Estar entre montañas por lo general significa no solo hermosos paisajes sino también experimentar bajas temperaturas, y la parte alta de la ciudad de Huaraz no es la excepción. Esto es el pretexto idóneo para saborear una de las bebidas tradicionales de la región como son el mate de coca – especialmente útil para prevenir o combatir el “mal de altura” (dolor de cabeza, mareo, dificultad para respirar de forma profunda) – o de muña – recomendado como digestivo –; alguna infusión de hinojo o hierba Luisa (muy usadas por la población local).

Si eres de gustos más convencionales, pero igualmente exigentes puedes optar por un rico café “pasado” (concentrado que se añade a agua caliente, con o sin endulzar con azúcar rubia o panela) o café con leche.

Con un poco de suerte encontrarás a algún vendedor de “té piteado”, esto es un mate o una infusión herbal a la cual se agrega un poquito de pisco, la bebida alcohólica producida en Perú que es la más representativa.

Y, siendo un poco más extravagante, también puedes “entrar en calor” con alguna cerveza artesanal al tiempo.

· No dejes de disfrutar alguna o varias de estas bebidas si te alojas en Willka Lodge Homestay, en la localidad de Paria Willkain, Distrito de Independencia en el Departamento de Áncash, Perú.